Linktipps

Auswärts Essen

Sie möchten wieder einmal einen entspannten Abend im Restaurant genießen? Eine Herausforderung - aber durchaus eine lösbare Herausforderung.

Am einfachsten ist es natürlich, wenn Sie ein Lokal besuchen, das sich auf Ihre Bedürfnisse eingestellt hat und glutenfreie Gerichte anbietet. Eine Auswahl finden Sie direkt hier auf der Seite: Restaurants und Hotels mit glutenfreiem Angebot.

www.delicardo.de

DELICARDO foodcards gibt es zu allen wichtigen Allergien. Für den Urlaub neben Deutsch auch auf Englisch oder Spanisch. Auf den Karten ist vermerkt, was der Gast essen darf und welche Zutaten "tabu" sind. Einfach dem Kellner oder Koch übergeben und Sie ersparen sich langwierige oder missverständliche Erklärungen.

Glutenfrei in den Urlaub

www.scheidegg.de
www.glutenfrei-scheidegg.info

Die Gemeinde Scheidegg im Westallgäu hat sich ganz dem glutenfreien Urlaub verschrieben. Metzger, Bäcker, Gastronomen, Lebensmittelhandel und Kliniken ziehen in Sachen glutenfreier Ernährung an einem Strang. Herausgekommen ist ein breites "ganzheitliches" Angebot für Zöliakiebetroffene.

Gesunde Ernährung

www.was-wir-essen.de

Alles über Lebensmittel - in Kooperation mit dem Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz

www.aid.de

Portal zu Fragen des Verbraucherschutzes, der Ernährung und Landwirtschaft - ebenfalls in Kooperation mit dem Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz

Allergien

www.aktionsplan-allergien.de

Alles rund um die verbreitetsten Allergene und Allergien - interessant, allerdings nur wenige Informationen zum Thema Zöliakie (was letztendlich aber verständlich ist, handelt es sich bei der Zöliakie doch um eine Autoimmunkrankheit und nicht um eine Allergie)

Nahrungsmittel-Intoleranzen

www.laktonova.de